Takanna - Delicious Food from Greenla
Tilføj til ønskeliste

Takanna - Delicious Food from Greenland e-bog

DKK 214
(0)
OBS! ENGLISH Takanna betyder Værs’go på grønlandsk. Grønlands natur er rig på friske og rene råvarer – rensdyr, moskusokse, lam, sæler, hvaler, fugle og fisk, svampe, bær og mange andre planter. Takanna er klassikeren blandt grønlandske kogebøger, og her får du inspiration til at tilberede de lækre råvarer til hverdag og fest – eller mindes kulinariske oplevelser fra Grønland, hvis råvarerne ikke lige er ved hånden. Kunstneren Nina Spore Kreutzmann har gennemillustreret bogen med tegninger i...
DKK 214
Forfattere Tupaarnaq Rosing Olsen (forfatter), Michael Rosing (oversætter), Nina Spore Kreutzmann (illustrator)
Udgivet 5 november 2015
Genrer Mad og Gastronomi, Sundhed, Livsstil og Fritid
Sprog English
Format pdf
Beskyttelse Vandmærket
ISBN 9788792790798
OBS! ENGLISH Takanna betyder Værs’go på grønlandsk. Grønlands natur er rig på friske og rene råvarer – rensdyr, moskusokse, lam, sæler, hvaler, fugle og fisk, svampe, bær og mange andre planter. Takanna er klassikeren blandt grønlandske kogebøger, og her får du inspiration til at tilberede de lækre råvarer til hverdag og fest – eller mindes kulinariske oplevelser fra Grønland, hvis råvarerne ikke lige er ved hånden. Kunstneren Nina Spore Kreutzmann har gennemillustreret bogen med tegninger i farveblyant af dyr og planter. ”Man æder side efter side, alt imens tænderne løber i vand.” Arktiske Anmeldelser